الأعشاب

فاكهة العنب 1.فاكهة العنب  -يُعد العنب من الفاكهة المفيدة طبياً حيث أنه يحمي من الإصابة بأمراض القلب والسرطان وارتفاع ضغط…

يُستخرج زيت شجرة الشاي (Tea tree oil) من أوراق شجرة الشاي (Melaleuca alternifolia) الموجودة باستراليا والمختلفة تمامًا عن الشاي المعروف…

البردقوش عشب فريد من نوعه، يعرف كنوع من التوابل، مشهور في العديد من أطباق البحر الأبيض المتوسط، كما يستخدم منذ…

التليو (TILIA)  أو الزيزفون هي عشبة احتفظت بمكانتها العالية منذ القدم  بين الأعشاب، فقد اشتهرت في الطب الشعبي القديم، بخصائصها…

ما هو زيت اللوز ينقسم زيت اللوز إلى نوعين وهما زيت اللوز الحلو وزيت اللوز المُر. يتم تصنيعهما من أنواع…

تعد بذور الحلبة وأوراقها من أقدم الأعشاب الطبية في المنطقة العربية والهند، ويقبل الناس على استخدامها لما لها من نكهة…

القرنفل شجرة دائمة الخضرة تنمو في آسيا وأمريكا الجنوبية، وهو من أقدم أنواع التوابل التي تستخدم في الطهي وغنية بمضادات…

تشتهر مادة عرق السوس المستمدة من جذور نبتة العرقسوس بمذاقها اللذيذ الذي يجعلها محبوبة بشدة في عالم الحلويات والمشروبات. العرقسوس…

يُعد البقدونس من أشهر الأعشاب التي تستخدم في الطبخ في جميع أنحاء العالم لما له من نكهة مميزة، كما أن…

الكراوية هى نوع من التوابل الفريدة التي استخدمت لفترة طويلة في الطبخ والأدوية العشبية، وهي نبات له مكان مثير للاهتمام…