الأعشاب

الحرنكش (Golden Berry) هو فاكهة برتقالية زاهية اللون ملفوفة بقشرة ورقية تسمى الكأس، وتتميز بطعمها الاستوائي الحلو اللاذع حيث أنها…

يعتبر فنجان الشاي عنصراً أساسياً ضمن عناصر الروتين اليومي لكثير من الأشخاص. وطبقاً لتقرير للمعهد الدولي للتنمية المستدامة فإن الشاي…

 تعد بذور السمسم واحدة من أهم التوابل المعروفة حول العالم حيث ينمو في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية مثل أسيا وإفريقيا…

تعد القهوة من أكثر المشروبات اللذيذة والمحببة للكثير من الأشخاص، حيث يستهلك الناس في جميع أنحاء العالم ما يقرب من…

قشور السيليوم ما هو السيليوم؟ السيليوم هو ألياف قابلة للذوبان في الماء مستخلصة من نبات لسان الحمل، وهو نوع من…

القهوة الخضراء هي حبوب القهوة غير المحمصة من ثمار القهوة(كوفيا أرابيكا، كوفيا كانيفورا)، وتحتوي على حمض الكلوروجينيك أكثر من القهوة…

تعد شجرة اللوز (ِAlmond) من أقدم الأشجار التي زرعت في الشرق الأوسط  وتحديداً في الأردن حيث وجد علماء الآثار أدلة…

تعد شجرة التين من أقدم الأشجار المثمرة التي زرعت منذ العصور القديمة، ويعتقد أن موطن التين الأصلي هو غرب آسيا…

إن ثمرة الجوافة من الثمار الاستوائية التي نشأت في أمريكا الجنوبية والوسطى، عادةً ما تؤكل كثمرة فاكهة طازجة، أو صُنعها…

يُعد الشوفان من أكثر الحبوب الصحية على وجه الأرض فهو حبوب كاملة خالية من الجلوتين، ومصدر كبير للفيتامينات، والمعادن، والألياف،…