ريجيم فصيلة الدم…والتوصيات الخاصة ل4 فصائل (The Blood Type Diet)

تم تعميم نظام ريجيم فصيلة الدم، المعروف أيضًا باسم حمية فصيلة الدم، من قبل طبيب العلاج الطبيعي المسمى الدكتور بيتر دادامو في عام 1996.

يمكن لفصيلة الدم أن تتنبأ بكيفية تفاعل الجسم مع الطعام، وقابليته للإصابة بالأمراض، ورد فعل الجسم الطبيعي تجاه الإجهاد. حيث تشير الدراسات إلى ارتباط أنواع معينة من الدم بزيادة خطر الإصابة ببعض الأمراض.

يعتقد الدكتور دادامو(D’Adamo)أن فصيلة الدم لدى الإنسان تحدد كيفية تعامل الجسم مع العناصر الغذائية المختلفة.

تستند نظرية ريجيم فصيلة الدم إلى فكرة أن كل فصيلة دم لها علامة مستضد فريدة خاصة بها(وهي مادة يتعرف عليها الجسم على أنها غريبة) وتتفاعل هذه العلامة بشكل سيئ مع أطعمة معينة، مما يؤدي إلى جميع أنواع المشاكل الصحية المحتملة.

علاوة على ذلك، يعتقد الدكتور دادامو أن مستويات حموضة المعدة والأنزيمات الهضمية مرتبطة بفصيلة الدم بالتالي، فإن اتباع ريجيم فصيلة الدم مصمم خصيصًا لفصيلة الدم، فإن الجسم يهضم الطعام ويمتصه بشكل أكثر كفاءة، مما يؤدي إلى فقدان الوزن.

اقرأ أيضا: رجيم الكيتو لإنقاص الوزن و7 من أهم مخاطره ونموذج وجبات للمبتدئين

إليك ما يجب أن تتناوله كل فصيلة بحسب نظام رجيم فصيلة الدم:

ريجيم فصيلة الدم لفصيلة الدم O: 

نظام غذائي غني بالبروتين غني باللحوم الخالية من الدهون والدواجن والأسماك والخضروات، وخفيف على الحبوب والبقوليات ومنتجات الألبان. 

يوصي أيضًا أصحاب هذه الفصيلة بمكملات مختلفة للمساعدة في حل مشاكل البطن وغيرها من المشكلات التي يميلون إلى التعرض لها.

أفضل مصادر البروتين لنظام ريجيم فصيلة الدم من فصيلة الدم O تشمل:

• لحم.
• عدس.
• لحم الضأن.
• لحم العجل.
• لحم الغزال.
• سمك القد.
• سمك مملح.
• سمك الماكريل البحري.

الأشخاص أصحاب فصيلة الدم O يقومون بهضم اللحوم واستقلابها بسهولة، ولا ينصح لهم بالوجبات النباتية. 

المأكولات البحرية، وهي مصدر غني باليود، مفيدة لنوع O لأن اليود يساعد في استقرار وظيفة الغدة الدرقية. في الواقع، يمكن لأصحاب هذه الفصيلة تناول أي لحوم وأسماك ومأكولات بحرية، باستثناء:

• الرنجة المخللة.
• سمك السلور.
• السلمون المدخن.
• الكافيار.
• الأخطبوط.
• المحارة.

وفقًا لنظام رجيم فصيلة الدم لفصيلة الدم O يحتاج أشخاص هذه الفصيلة إلى أن يكونوا انتقائيين للغاية عندما يتعلق الأمر بأنواع الخضروات التي يتناولونها، حيث أنها ليست كلها مفيدة. تشمل بعض أفضل الخضروات لنوع O ما يلي:

• الكرنب.
• البروكلي.
• الخس.
• السبانخ.
• الخرشوف.
• الهندباء.
• الثوم.
• الفجل حار.
• الكراث.
• البامية.
• البصل.
• البقدونس.
• الجزر.
• الفلفل الأحمر.
• البطاطا الحلوة.
• اليقطين.
• الأعشاب البحرية.
• الفجل.

توفر الخضروات الورقية مثل الكرنب والكرنب الأخضر فيتامين K الذي يساعد في تخثر الدم. هذا مفيد، لأن أصحاب هذه الفصيلة يفتقدون بعض عوامل التخثر. 

على الجانب الآخر، يجب ألا يأكلون بعض الخضروات، بما في ذلك:

• الخردل الأخضر.
• القرنبيط.
• الزيتون المخمر.
• الباذنجان.
• البطاطا.
• حبوب الذرة.

السبب؟ يمكن أن يتداخل الخردل والقرنبيط مع وظيفة الغدة الدرقية، في حين أن الزيتون المخمر وبعض الخضروات يمكن أن تهيج الجهاز الهضمي أو تفاقم مشاكل فرط الحساسية.

بالإضافة إلى ذلك، يجب تجنب الباذنجان والبطاطس لأنها يمكن أن تسبب التهاب المفاصل وأن الذرة يمكن أن تؤثر على إنتاج الأنسولين وتؤدي إلى السمنة ومرض السكري لهذا النوع من الدم.

 ريجيم فصيلة الدم لفصيلة الدم A:

الأشخاص الذين لديهم فصيلة الدم A يمكنهم بسهولة هضم الخضروات والكربوهيدرات، ولكنهم يجدون صعوبة في هضم البروتينات والدهون الحيوانية.

ريجيم فصيلة الدم لفصيلة الدم A هو نباتي في المقام الأول. ويعتقد D’Adamo أن الأشخاص الذين يحملون فصيلة الدم ِِA لديهم أجهزة مناعية أقل قوة وهم عرضة للقلق. وخطة ريجيم فصيلة الدم الخاصة بأصحاب هذه الفصيلة تمنحهم ما يلي:

• فقدان الوزن.
• مرض أقل.
• المزيد من الطاقة.
• هضم أفضل.

كما هو الحال مع أي نظام غذائي، يمكن للأشخاص تجربة ريجيم فصيلة الدم من أجل إنقاص الوزن أو للحصول على فوائد صحية أخرى. تم الإبلاغ عن فقدان الوزن وانخفاض الكوليسترول من قبل الأشخاص الذين جربوا النظام الغذائي لريجيم فصيلة الدم. ومع ذلك من الممكن أن تحدث نفس النتيجة مع كل الأشخاص.

تؤكد خطة ريجيم فصيلة الدم على تجنب:

• الأطعمة المصنعة.
• الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر.
• الكربوهيدرات البسيطة.

من المعروف أن إجراءات النظام الغذائي لريجيم فصيلة الدم هذه تفيد صحة أي شخص، بغض النظر عن فصيلة الدم.

يوصي بتناول خطة طعام عضوية أو نباتية أو شبه نباتية. وتشمل الأطعمة التي يجب تناولها ما يلي:

• بروتين الصويا، مثل التوفو.
• بعض الحبوب، مثل الشعير الحنطة والخبز المنبت.
• الجوز وبذور اليقطين والفول السوداني.
• زيت الزيتون.
• بعض الفواكه، مثل العنب البري والتوت.
• أنواع معينة من الفاصوليا والبقوليات.
• بعض الخضروات، وخاصة الخضروات الورقية الداكنة، مثل اللفت، والسلق السويسري، والسبانخ.
• الثوم والبصل.
• أسماك المياه الباردة، مثل السردين والسلمون.
• كميات محدودة من الدجاج والديك الرومي.
• الشاي أخضر.
• الزنجبيل.

يوصي النظام الغذائي لريجيم فصيلة الدم بتناول البروتين في بداية اليوم. قد يكون السردين المعلب أو العصير المصنوع من التوفو وحليب الماعز خيارًا جيدًا. كميات محدودة من البروتين الحيواني، مثل الديك الرومي والبيض، مسموح بها في النظام الغذائي. قد يتم تناولها على الإفطار. يمكن تناول الخضار والفواكه والحبوب المسموح بها في أي وجبة.

ما الذي يجب تجنبه عند اتباع نظام ريجيم فصيلة الدم لأصحاب فصيلة الدم A.

قائمة الأطعمة التي يجب على أشخاص هذه الفصيلة تجنبها واسعة للغاية. وهي تشمل على سبيل المثال لا الحصر:

• اللحم.
• العدس.
• حليب البقر.
• البطاطا والبطاطا الحلوة.
• بعض الخضروات مثل الكرنب والباذنجان والطماطم والفلفل والفاصوليا.
• بعض الفواكه مثل البطيخ والبرتقال والفراولة والمانجو.
• دواجن غير الدجاج والديك الرومي مثل البط.
• لحم الغزال.
• الأسماك، مثل السمك الأزرق والباراكودا والحدوق والرنجة وسمك السلور.
• بعض الحبوب ومنتجات الحبوب، مثل نخالة القمح والخبز متعدد الحبوب والقمح الصلب.
• السكر المكرر.
• الكربوهيدرات المكررة مثل الدقيق الأبيض والخبز الأبيض.
• زيوت غير زيت الزيتون.
• الأطعمة التى تحتوى على مكونات اصطناعية.
• معظم البهارات.

 نظام غذائي خالٍ من اللحوم يعتمد على الفواكه والخضروات والفاصوليا والبقوليات والحبوب الكاملة ويفضل كل ما هو عضوي طازج.

اقرأ أيضا: الصيام المتقطع

 ريجيم فصيلة الدم لفصيلة الدم B: 

هناك العديد من الأطعمة التي تعتبر مفيدة للأشخاص الذين لديهم هذه الفصيلة. فيما يلي جميع الأطعمة المدرجة في قائمة طعام لريجيم فصيلة الدم B:

• المأكولات البحرية التي تشمل أسماك أعماق البحار مثل سمك القد والسلمون والهلبوت والوحيد والماكريل والتونة والسردين وسمك الحفش وسمك السلمون المرقط. يمكن خبزها أو شويها أو سلقها للحصول على قيمتها الغذائية الكاملة. الأسماك غنية جدًا بالمعادن مثل الزنك واليود والسيلينيوم التي تساعد في الأداء السلس للجسم. وهي مصدر جيد للأوميغا 3 الدهنية. ومع ذلك، يجب على الأشخاص الذين لديهم فصيلة دم B تجنب جميع أنواع المحار مثل سرطان البحر والقريدس وبلح البحر لأنها تحتوي على الليكتين الذي يمكن أن يكون ضارًا بفصيلة الدم.
• يجب أن يتجنبوا أكل الدجاج لأنه يحتوي على مادة الليكتين المتراصة في أنسجتها العضلية التي يمكن أن تسبب اضطرابات المناعة أو السكتات الدماغية. يجب على الأشخاص الذين لديهم فصيلة الدم هذه تجنب الدجاجة الكورنيه، والبط، والأوز والسمان والحلوى وغيرها.
• منتجات الألبان والبيض جميع أنواع منتجات الألبان مثل الجبن القريش وحليب الماعز والبقر واللبن.
• المكسرات والبذور والجوز الأكثر فائدة. يساعد تناول أونصة واحدة من المكسرات يوميًا في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. تجنب الكاجو والصنوبر والفستق والخشخاش واليقطين وعباد الشمس وبذور السمسم.
• زيت الزيتون هو الأنسب للأشخاص أصحاب فصيلة الدم B. يجب تجنب زيت الكانولا وجوز الهند والذرة والسمسم وفول الصويا وعباد الشمس لأنها تحتوي على الليكتين الذي يمكن أن يسبب تهيج الجهاز الهضمي.
•  البقوليات الفاصوليا الحمراء والليما والفاصوليا البحرية ويجب تجنب الحمص وفول الصويا وغيرها. تشمل الحبوب الشوفان والنخالة والأرز. يجب عليهم تجنب القطيفة والحنطة السوداء والكسكسي والجاودار ومنتجات القمح ودقيق الحمص وغيرها.
• البنجر والبروكلي والكرنب والجزر والقرنبيط والباذنجان والزنجبيل واللفت والفطر والفلفل والبطاطا الحلوة وغيرها.
•  الفواكه مثل الموز والتوت البري والعنب والبطيخ والأناناس والخوخ وغيرها.

تساعد هذه الأطعمة في الحفاظ على نظام غذائي صحي وتجعل أصحاب هذه الفصيلة يشعرون بالحيوية واللياقة البدنية. قائمة طعام فصيلة الدم B شاملة وتحافظ على صحة الأشخاص من فصيلة الدم.

تجنب الذرة والقمح والحنطة السوداء والعدس والطماطم والفول السوداني وبذور السمسم. والدجاج يمثل أيضًا مشكلة لأصحاب هذه الفصيلة 

يشجع أصحاب هذه الفصيلة على تناول الخضار والبيض وبعض اللحوم ومنتجات الألبان قليلة الدسم.

اقرأ أيضا:ارتفاع الكوليسترول …تعرف على أنواعه وطرق العلاج والوقاية

 ريجيم فصيلة الدم لفصيلة الدم AB: 

تشمل الأطعمة التي يجب التركيز عليها التوفو والمأكولات البحرية ومنتجات الألبان والخضروات الخضراء. ويقول إن الأشخاص من فصيلة الدم AB يميلون إلى انخفاض حمض المعدة. تجنب الكافيين والكحول واللحوم المدخنة أو المعالجة.

تناول الأطعمة التالية من قائمة أطعمة ريجيم فصيلة الدم لفصيلة الدم AB التي تشجع على إنقاص الوزن

• التوفو والمأكولات البحرية والخضروات الخضراء، مما يساعد على كفاءة التمثيل الغذائي.
• منتجات الألبان وعشب البحر، والتي تعمل على تحسين إنتاج الأنسولين.
• الأناناس يساعد على الهضم ويحفز حركة الأمعاء.

النوع AB ورث بعض الجينات من النوع A والنوع B. من النوع B، تلقوا التكيف مع اللحوم، ولكن من النوع A، حصلوا على حموضة منخفضة في المعدة

مما جعلهم غير قادرين على استقلاب معظم اللحوم بكفاءة. 

الأطعمة الموصى بها فى ريجيم فصيلة الدم ما يلى:

• اللحوم والمأكولات البحرية ومنتجات الألبان.
• تناول لحم الضأن والأرانب والديك الرومي في فئة اللحوم.

•  المأكولات البحرية الأكثر فائدة لنوع AB سمك التونة وسمك القد والهامور وسمك النازلي والماكريل والماهيماي وسمك الراهب وسمك المحيط والسلمون المرقط وسمك أبو شراع والبيكريل والسردين وحلزون الشاد وسمك الحفش.
• استخدام زيت الزيتون كمصدر للدهون. 
• أكثر منتجات الألبان فائدة هي الزبادي والقشدة الحامضة الخالية من الدسم والبيض وجبن الموزاريلا وجبن الماعز وجبن الريكوتا والحليب.
• المكسرات والفاصوليا.

استمتع بالمكسرات والفاصوليا، لأنها منبهات مهمة لجهاز المناعة وأطعمة مقاومة للسرطان لنوع AB. 

نظرًا لأن أصحاب هذه الفصيلة من الممكن أن يعانوا من مشاكل في المرارة، فإن زبدة المكسرات مفضلة على المكسرات الكاملة، والفول السوداني والجوز هي المكسرات الأكثر فائدة.

• في قسم البقوليات، يعد العدس وفول الصويا أكثر فائدة. يحتوي العدس على مضادات الأكسدة المقاومة للسرطان، وجميع الحبوب تبطئ إنتاج الأنسولين في AB.

تجنب هذه الأطعمة في نظام ريجيم فصيلة الدم لأصحاب فصيلة AB.

تجنب الأطعمة التالية التي تشجع على زيادة الوزن: 

• اللحوم الحمراء، التي يتم هضمها بشكل سيء وتخزينها على شكل دهون.
• الفاصوليا والذرة التي تثبط كفاءة الأنسولين.
• البذور والحنطة السوداء التي تسبب نقص السكر في الدم. والقمح، مما يقلل من التمثيل الغذائي، ويثبط كفاءة الأنسولين ويسبب الاستخدام غير الفعال للسعرات الحرارية.
• تجنب الدجاج، لأن نفس الليكتين الذي يهيج الدم والجهاز الهضمي من النوع B له نفس التأثير على AB.
•  تجنب جميع اللحوم المدخنة أو المعالجة لأنها يمكن أن تسبب سرطان المعدة لدى الأشخاص الذين يعانون من انخفاض حموضة المعدة.

هل يسمح بالقيود أو التفضيلات الغذائية فى نظام ريجيم فصيلة الدم؟

نظرًا لأن نظام ريجيم فصيلة الدم يفرض عليك تناول أنواع محددة جدًا من الطعام بناءً على فصيلة دمك، فإنه لا يسمح بالكثير من الأذواق الشخصية.

على سبيل المثال، إذا كنت من كبار المعجبين باللحوم والبطاطس، فلن تكون سعيدًا جدًا بالنظام الغذائي لريجيم فصيلة الدم من النوع ِِA، والذي غالبًا ما يكون نباتيًا.

إذا كنت تبحث عن نظام غذائي خالٍ من الغلوتين، فيجب أن تعلم أن النظام الغذائي لريجيم فصيلة الدم لا يحظر الغلوتين. قد تتمكن من اتخاذ خيارات خالية من الغلوتين، إذا قرأت ملصقات الطعام بعناية.

ما الذي يجب أن تعرفه أيضًا عن ريجيم فصيلة الدم.

• التكلفة: يوصي D’Adamo بالكثير من الأطعمة المتخصصة والعضوية (مثل حليب الصويا وملفات تعريف الارتباط برقائق الخروب)، والتي يمكن أن تكون باهظة الثمن. الفيتامينات والمكملات العشبية هي أيضًا جزء من النظام الغذائي لريجيم فصيلة الدم.

• الدعم: يمكنك اتباع هذا النظام الغذائي بنفسك.

تقدم حمية فصيلة الدم توصيات تستند فقط إلى فصيلة دمك. لذلك، إذا كنت تعاني من حالة مزمنة(مثل مرض السكري) فقد يُطلب منك تناول نسبة عالية من البروتين، بينما قد يضطر شخص آخر مصاب بداء السكري إلى تجنب منتجات الألبان أو الدجاج. قد يتعارض هذا مع خطة علاج مرض السكري الخاصة بالأشخاص المصابين به.

توصي جمعية السكري الأمريكية باتباع نهج عملي أكثر في تناول الطعام اليومي. كما يحذر من التركيز على أطعمة معينة. في معظم الحالات، لا ينصح بالاستغناء عن أي مجموعات غذائية رئيسية.

يفشل النظام الغذائي لريجيم فصيلة الدم أيضًا في معالجة الحالات الأخرى مثل أمراض القلب أو ارتفاع ضغط الدم أو الكوليسترول. من المؤكد أن أي فقدان للوزن سيكون له تأثير إيجابي على هذه الظروف. ولكن بغض النظر عن فصيلة دمك، يجب عليك اتباع نفس الإرشادات الصادرة عن جمعية القلب الأمريكية (AHA) لنظام غذائي قليل الدسم وقليل الملح.

أيضًا، يجب أن يستهدف الجميع 150 دقيقة من التمارين الهوائية أسبوعيًا ويومين على الأقل من تمارين القوة في الأسبوع.

References

1. https://www.healthline.com/nutrition/the-blood-type-diet-review
2. https://abbylangernutrition.com/diet-review-blood-type-diet-bad-bloody-science/
3. https://www.weightlossresources.co.uk/diet/blood_group_diet.htm
4. https://www.webmd.com/diet/a-z/blood-type-diet
5. https://www.healthline.com/nutrition/healthy-eating-tips#TOC_TITLE_HDR_14
6. https://www.womensbyte.com/food-list-for-b-positive-people/
7. https://www.livestrong.com/article/447904-how-to-lose-weight-with-an-ab-positive-blood-type/
8. https://www.livestrong.com/article/237156-blood-type-o-positive-diet-foods/