الأمراض

مقاومة الأنسولين

يُعد الأنسولين هرمون يفرزه البنكرياس ويقوم بدور رئيسي في تنظيم كمية العناصر الغذائية  المختلفة التي تدور في مجرى الدم.

على الرغم من أن الأنسولين هو المسؤول عن نسبة السكر في الدم، إلا أنه يُؤثر أيضًا على عمليات أيض الدهون والبروتين.

عند تناول وجبة تحتوي على كمية كبيرة من الكربوهيدرات، تزداد كمية السكر في الدم في مجرى الدم. حيث يسمح الأنسولين للخلايا بامتصاص واستخدام الجلوكوز.

إن الذين يعانون من مقاومة الأنسولين، تكون الخلايا البنكرياس غير قادرة على استخدام الأنسولين بشكل فعال.

سوف نتحدث في هذا المقال عن مقاومة الأنسولين وتشخيصها وأعراضها وكيفية علاجها.

تعريف مقاومة الأنسولين 

تحدث مقاومة الأنسولين عندما لا تستجيب خلايا الجسم بشكل جيد للأنسولين ولا يمكنها استخدام الجلوكوز الموجود في الدم  للحصول على الطاقة. للتعويض عن ذلك، ينتج البنكرياس المزيد من الأنسولين. بمرور الوقت، ترتفع مستويات السكر في الدم. 

عندما يصبح الجسم مقاومًا للأنسولين، فإنه يُحاول التأقلم عن طريق إنتاج المزيد من الأنسولين. في كثير من الأحيان يُنتج المصابون بمقاومة الإنسولين كمية أنسولين أكثر من الأشخاص الأصحاء.

يُعرف إنتاج الكثير من الأنسولين باسم فرط أنسولين الدم.

أسباب مقاومة الأنسولين

  • السمنة وخاصة دهون البطن.
  • أسلوب حياة غير نشط.
  • النظام الغذائي الغني بالكربوهيدرات.
  • سكري الحمل.
  • الحالات الصحية مثل مرض الكبد الدهني(تكون دهون على الكبد).
  • متلازمة تكيس المبايض.
  • تاريخ عائلي للإصابة بمرض السكري.
  • التدخين.
  • العمر – من المرجح أن يكون بعد 45.
  • الاضطرابات الهرمونية مثل متلازمة كوشينغ ( Cushing’s syndrome والضخامة (acromegaly).
  • الأدوية مثل الستيرويد والأدوية النفسية وأدوية فيروس نقص المناعة المكتسبة.
  • مشاكل النوم مثل توقف التنفس أثناء النوم.

تشخيص مقاومة الأنسولين

يمكن لممارسي الصحة الخاص بك استخدام عدة طرق لتحديد ما إذا كنت تعاني من مقاومة للأنسولين.

على سبيل المثال

  • تُعد مستويات الأنسولين العالية أثناء الصيام من المؤشرات القوية لهذه الحالة.
  • هُناك اختبار يسمى( HOMA-IR )  دقيق إلى حد ما لقياس مقاومة الأنسولين من مستويات السكر والأنسولين في الدم.
  • اختبار تحمل الجلوكوز عن طريق الفم – ولكن هذا يستغرق عدة ساعات.
  • الشخص الذي يعاني من زيادة الوزن أو السمنة، خاصةً إذا كان لديه كميات كبيرة من دهون البطن.
  • يُمكن أن تشير حالة الجلد المسماة بـ الشواك الأسود، والتي تتضمن بقعًا داكنة على الجلد، إلى مقاومة الأنسولين.
  • انخفاض مستويات الكولسترول HDL (الجيد) وارتفاع نسبة الدهون الثلاثية في الدم مرتبطة بشدة بمقاومة الأنسولين.

أعراض مقاومة الأنسولين

  • محيط الخصر أكثر من  90 سم عند الرجال و 80 سم عند النساء.
  • مستوى ضغط الدم 130/80 أو أعلى دليل على ارتفاع ضغط الدم.
  • مستوى جلوكوز صائم يزيد عن 100 مجم / ديسيلتر.
  • مستوى الدهون الثلاثية أثناء الصيام يزيد عن 150 مجم / ديسيلتر.
  • مستوى كوليسترول HDL (الجيد) أقل من 40 مجم / ديسيلتر عند الرجال و 50 مجم / ديسيلتر عند النساء.
  • علامات واضحة في الجلد من بقع الجلد الداكن المخملي تسمى الشواك الأسود.

علاج مقاومة الأنسولين

  • ممارسة الرياضة، مارس ما لا يقل عن 30 دقيقة يوميًا من النشاط المعتدل (مثل المشي السريع) 5 أيام أو أكثر في الأسبوع.
  • احصل على وزن صحي. جراحة إنقاص الوزن. 
  • اتبع نظامًا غذائيًا صحيًا مثل الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات والكيتون والأنظمة الغذائية منخفضة السعرات الحرارية.
  • تناول الأدوية قد يصف طبيبك دواءً يسمى ميتفورمين( جلوكوفاج) للمساعدة في الحفاظ على نسبة السكر في الدم تحت السيطرة.

كل هذه الطرق تعمل علي أنها تساعد في تقليل حاجة الجسم للأنسولين ومساعدة الأشخاص المصابين على علاج مقاومة الانسولين.

اقرأ أيضا:القدم السكري ..أسبابها وعلاجها وكيفية الوقاية من الإصابة بها

علاج مقاومة الأنسولين بالأعشاب

  1. بذور الحلبة: تحتوي هذه البذور على نسبة عالية من الألياف، مما يساعد على جعل الأنسولين أكثر فعالية. يمكنك تناولها كاملة أو خبزها في الخبز لتقليل مستويات الأنسولين وتنظيم نسبة السكر في الدم.
  2. الكركم: بفضل مكونه النشط المسمى الكركمين، يتمتع الكركم بخصائص قوية مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة. يساعدك على تنظيم مستويات الجلوكوز عن طريق تقليل الأحماض الدهنية والسكر في الدم.
  3. الزنجبيل: هذا التوابل ممتاز لأولئك الذين يعانون من مقاومة الأنسولين لأن مكوناته النشطة تجعل مستقبلات السكر في خلايا العضلات متاحة أكثر.
  4. الثوم: قد لا نكون على دراية بفوائد هذا المكون اليومي، والذي يقلل بشكل كبير من مستويات السكر في الدم.
  5. القرفة: إن القرفة لها خصائص قوية مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات تساعد في علاج عدم توازن الأنسولين.
  6. الشاي الأخضر: الشاي الأخضر ممتاز لأولئك الذين يعانون من مقاومة الأنسولين ومرض السكري من النوع 2 لأنه يساعد في الحفاظ على مستويات الأنسولين الصحية.

مضاعفات مقاومة الأنسولين

إذا لم يتم علاج متلازمة التمثيل الغذائي، فقد يؤدي ذلك إلى:

  • ارتفاع حاد في نسبة السكر في الدم.
  • انخفاض شديد في نسبة السكر في الدم.
  • نوبة قلبية.
  • السكتة الدماغية.
  • مرض كلوي.
  • مشاكل العين.
  • سرطان.
  • مرض الزهايمر.

النظام الغذائي في مقاومة الأنسولين 

  • كمية كبيرة من الخضروات وتشمل الخضراوات غير النشوية مثل 

فاصوليا خضراء، البنجر، بروكلي، كرنب، الفطر، بامية، بصل، قرون البازلاء، الفلفل (جميع الأصناف)، سبانخ طماطم.

  • التركيز على الحبوب الكاملة المليئة بالألياف.

عند اختيار الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات، اختر الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف والفيتامينات والمعادن وقليلة الدهون.

اختر أنواعًا غنية بالألياف من الحبوب مثل الأرز البني ومعكرونة القمح الكامل ودقيق الشوفان والبرغل والفشار والخبز والحبوب التي تحتوي على أكثر من ثلاثة جرامات من الألياف لكل وجبة. وهذا يشمل الفول والبازلاء والعدس والحبوب الكاملة السليمة.

تجنب الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات مثل البسكويت والكعك والمقرمشات عالية الدهون.

  • اختر مصادر البروتين الخالية من الدهون

يساعد البروتين على استقرار نسبة السكر في الدم ويجب تضمين مصدر البروتين الخالي من الدهون في الوجبات والوجبات الخفيفة. اختر الأطعمة المسلوقة أو المشوية مثل سمك، فرخة، الجبن قليل الدسم، ديك رومي، تونة .

وتجنب الأطعمة المقلية لأنها يمكن أن ترفع نسبة السكر في الدم بشكل أسرع.

  • تناول كميات متواضعة من الفاكهة

تعد الفاكهة الكاملة والطازجة خيارًا رائعًا وعالي الألياف، ولكن يمكن أن تكون الفاكهة المعلبة أو المجمدة أيضًا خيارًا صحيًا وسهل التكلفة.

  • كن خبيرًا بمنتجات الألبان

تحتوي منتجات الألبان مثل الحليب والزبادي على الكربوهيدرات، وعلى الرغم من أنها مصدر جيد للكالسيوم وفيتامين د، إلا أنها ترفع نسبة السكر في الدم.

يشرب بعض الناس أكوابًا كبيرة من الحليب، دون أن يدركوا تأثير ذلك على نسبة السكر في الدم. إذا تم التشخيص بمقاومة الأنسولين أو الإصابة بمقدمات السكري وتحب اللبن، فقلل حصتك من منتجات الألبان.

  • اختر الدهون الصحية للقلب

تجنب الدهون المشبعة وأختار الدهون الصحية للقلب مثل زيت الزيتون. قد يكون من المفيد استخدام جميع الدهون باعتدال. بالنسبة لأولئك الذين يعملون على نظام غذائي محدد لإدارة الوزن، يمكن أن تتسلل السعرات الحرارية الزائدة حتى مع الدهون الصحية. 

  • زيادة تناول الألياف

قم بتضمين الكثير من الخضروات غير النشوية في نمط الأكل الخاص بك وأضف حصة صغيرة من الفاكهة إلى كل وجبة. توجد الألياف في الأطعمة النباتية، لذا ابحث عن محتوى الألياف في ملصقات الأطعمة.

اقرأ أيضا:مضاعفات مرض السكري

المراجع

1)https://www.webmd.com/diabetes/insulin-resistance-syndrome

2)https://www.diabetes.co.uk/insulin-resistance.html

3)https://www.healthline.com/health/diabetes/insulin-resistance-symptoms#prevention

4)https://www.medicalnewstoday.com/articles/305567#prevention

5)https://makariwellness.com/insulin-resistance-treatment/

6)https://agamatrix.com/blog/insulin-resistance-diet/

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق