كل المقالات

القولون العصبي  وماذا يأكل مريض القولون العصبي؟

بداية ما هو القولون العصبي؟

متلازمة القولون العصبي (IBS) هي حالة شائعة تسبب أعراض مثل تقلصات المعدة والانتفاخ والإسهال والإمساك. 

السبب الدقيق لمتلازمة القولون العصبي غير معروف قد يحدث بعد التعرض لنزلة معوية وقد يكون لوجود اختلاف في تكوين البكتيريا الموجودة طبيعياً في الأمعاء. 

تتفاعل العوامل النفسية والجهاز العصبي وتقلصات العضلات في الأمعاء مع بعضها البعض  مما يتسبب في ظهور أعراض القولون العصبي

أعراض متلازمة القولون العصبي (IBS)

آلام أو تقلصات في المعدة.

الانتفاخ.

الإسهال.

الإمساك.

قد تكون هناك أيام تتحسن فيها الأعراض وأيام تسوء (نوبات احتدام). قد تكون ناجمة عن تناول طعام أو مشروب ما.

  • فقد الكثير من الوزن .
  • نزيف من فتحة الشرج .
  • تورم في بطنك.
  • ضيق في التنفس ودقات قلب ملح

 في حالة وجود الأعراض التالية يتوجب على المريض زيارة الطبيب بشكل عاجل. 

علاج أعراض القولون العصبي

النظام الغذائي ونمط الحياة

احتفظ بمفكرة للأطعمة والأعراض لمدة أسبوع. سجل كل الأطعمة والمشروبات التي تم تناولها لمدة أسبوع وقم بتدوين أي أعراض تعاني منها. 

 ضع في اعتبارك العوامل الأخرى مثل التوتر والمواقف العصيبة. 

يتم تجربة الأنظمة الغذائية التالية حتى الوصول الى النظام الغذائي الأكثر سيطرة على الأعراض.

النظام الغذائي الصحي.

هذا يشمل:

  • الكثير من الفاكهة والخضروات.
  • البعض من الكربوهيدرات النشوية وتشمل  الخبز والأرز والحبوب والمعكرونة والبطاطا والموز.
  • بعض الحليب ومشتقاته (2-3 حصص في اليوم). إذا كنت تعاني من حساسية اللاكتوز فقم بتضمين بدائل الألبان مثل فول الصويا أو الأرز أو حليب الشوفان والزبادي.
  • بعض الأطعمة البروتينية: اللحوم والأسماك والبيض والفول والبقوليات.
  • كميات محدودة من الأطعمة الغنية بالدهون والسكريات
  • اشرب الكثير من السوائل.  
  • .تحسين نمط الحياة

حاول ألا تفوت وجبات الطعام.

اجلس لتناول الطعام وامضغ الطعام جيداً.

 تجنب تناول الطعام في وقت متأخر.

مارس الرياضة بانتظام. 

إذا كان لديك نمط حياة محموم فقد يتسبب التوتر والقلق أيضًا في ظهور أعراض القولون العصبي. 

  • خصص وقتًا للاسترخاء.
  • حقق أقصى استفادة من وقت الفراغ.
  • جرب علاجات الاسترخاء مثل اليوجا والمشى

 اقرأ أيضاً الصداع.

.في بعض الأحيان لا يكفي اتباع نظام غذائي صحي متوازن قد تكون هناك حاجة إلى تغييرات أكثر تحديدًا في النظام الغذائي

تغييرات أكثر في النظام الغذائي لمريض القولون العصبي

التقليل من الكافيين. 

  • التقليل من تناول المشروبات الغازية.
  • التقليل من تناول النشويات المقاومة:

هذه هي النشويات التي تقاوم الهضم في القناة الهضمية (الأمعاء الدقيقة). لذلك تصل إلى القولون سليمة وتتخمر بواسطة الجراثيم (البكتيريا) في أمعائنا. ينتج عن ذلك غازات. 

  • الأطعمة المصنعة التي تحتوي على النشويات المقاومة:

 مثل البطاطس المقلية ورقائق الفرن والبيتزا والبسكويت والكعك وحبوب الإفطار. والأطعمة التي تم طهيها وتٌركت لتبرد مثل البطاطس الباردة وسلطات المعكرونة المعجنات والمخبوزات

الحبوب الكاملة والبقول والذرة الحلوة والموز الأخضر المعكرونة المجففة (استخدم طازجة بدلاً من ذلك).

قم بطهي الطعام الطازج كلما أمكن ذلك وتناول الطعام الذي تم طهيه على الفور. يساعد ذلك على تقليل تناول النشويات المقاومة.

اقرأ أيضاً الكيتو دايت …نظام غذائي فعال لخفض الوزن والتخسيس.

تعديل كمية الألياف في الأكل الخاص بمريض القولون العصبي.

بالنسبة لبعض الأشخاص يمكن أن يساعد تقليل الأطعمة الغنية بالألياف في تحسين الأعراض لكن أيضاً بالنسبة للآخرين يمكن أن تساعد زيادة الألياف في تحسين الأعراض لذا فهي تعتمد بشكل كبير على الفرد. اضبط تناول الألياف وفقًا للأعراض الشخصية. استخدم مذكرات طعام وراقب أي تغييرات.

 هناك نوعان من الألياف يعملان بشكل مختلف في الجسم

تحتوي معظم النباتات على ألياف قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان  ولكن بكميات مختلفة.

  • ألياف غير قابلة للذوبان “insoluble fiber”

لا يذوب هذا النوع من الألياف في الماء ولا يتحلل بسهولة  لذلك يمر عبر الجهاز الهضمي في الغالب سليمًا. يمتص الماء من الأمعاء ويسمح للفضلات بالمرور عبر الأمعاء بسرعة أكبر. 

تجنب هذا النوع من الألياف قد يساعد في تحسين أعراض الإسهال. 

الأطعمة التي يجب تقليلها أو تجنبها:

  • قشر ولب ونقاط من الفاكهة والخضروات.
  • القمح والنخالة.
  • الذرة.
  • المكسرات والحبوب الكاملة.
  • الألياف القابلة للذوبان “soluble fibers”.

يذوب هذا النوع من الألياف في الماء ويتم تكسيره بواسطة البكتيريا الطبيعية في الأمعاء. يخفف البراز ويجعله أكبر. قد تساعد زيادة هذا النوع من الألياف في تحسين أعراض الإمساك.

 الأطعمة التي تحتوي عليها هي:

الشوفان  وبذور الشيا والشعير والسيلليوم وإسباجولا والمكسرات والبذور والفواكه والخضراوات والفول والبقول.

قد تساعد الحبوب الكاملة (الخبز الكامل والأرز البني والمعكرونة المصنوعة من القمح الكامل) في علاج الإمساك. إلا أنها قد تولد غازات وتسبب الألم والانتفاخ. 

 أدخل طعامًا جديدًا على مدار يومين إلى ثلاثة أيام وراقب أي أعراض. 

اقرأ أيضاً النحافة عند الاطفال و 5 طرق لنظام غذائي صحي.

تقليل الأطعمة الدهنية

  • استخدم منتجات الألبان قليلة الدسم. 
  • اختر صلصات الطماطم بدلاً من الصلصات الكريمية.
  • استخدم كميات صغيرة من الجبن. 
  • تخلص من الدهون المرئية من اللحوم واختر قطعًا أقل دهونًا.

اقرأ أيضاً سرطان القولون أسبابه وأعراضه وطرق الوقاية منه.

تقليل الفركتوز

في بعض الأحيان لا يتم امتصاص الفركتوز جيدًا يمكن أن يسحب الماء من الجسم إلى الأمعاء مما يسبب الإسهال الأسموزي كما أنه يتم تخميره في القولون ويؤدي الى إنتاج الغازات. 

  • الحد من تناول الفاكهة 
  • الحد من العسل الذي يحتوي على الفركتوز.

تجنب السوربيتول

يوجد السوربيتول في التحلية الاصطناعية والحلويات.

البروبيوتيك

هناك عدد من منتجات البروبيوتيك المتاحة بما في ذلك الزبادي والمشروبات والمكملات الغذائية مثل الأقراص أو الكبسولات أو الأكياس. بعض الأمثلة هي ياكولت® وأكتيفيا® وأكتيميل®. 

يجب أن تؤخذ البروبيوتيك بالجرعة الموصى بها كل يوم لمدة أربعة أسابيع على الأقل. تحتوي العلامات التجارية الأخرى على مخاليط مختلفة من البكتيريا، لذا فإن تجربة منتج مختلف قد يساعد إذا لم يكن هناك نجاح مع علامة تجارية معينة.

حساسية الجهاز الهضمي التخصص بمريض القولون العصبي تجاه بعض الأطعمة.

يمكن تحديد حالات  حساسية الطعام من خلال اتباع نظام غذائي يستبعد الأطعمة المشتبه بها ثم إعادة إدخال هذه الأطعمة(عادة  بعد 2-4 أسابيع)تدريجيا ومراقبة ظهور أى أعراض.

  •  تشمل حالات التحسس الشائعة اللاكتوز (الموجود في الحليب ومنتجات الألبان) والقمح (الموجود في الخبز والحبوب والمعكرونة) والكافيين (الموجود في الشاي أو القهوة أو الكولا).

اقرأ أيضا ما هي السمنة؟ وأعراضها وكيفية علاجها ومخاطرها ومسبباتها.

 وأخيرا النظام الغذائي منخفض الفودماب low FODMAP.

 يجب تجربة النظام الغذائي منخفض FODMAP بمساعدة طبيب التغذية عادة ما يتم استبعاد الأطعمة الغنية بكميات كبيرة من الفودماب لمدة تتراوح بين اسبوعين لثلاث اسابيع ثم إدخال بعض الأنواع تدريجيا.

اقرأ أيضاً كونتراهيستادين 20 مجم استخدامه وآثاره الجانبية وبدائله.

  1. What Is Roughage? Definition and Food List (healthline.com)
  1. IBS diet sheet | Healthy Eating and the Low FODMAP Diet | Patient
  1. Irritable bowel syndrome (IBS) – Symptoms – NHS (www.nhs.uk

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق