الأعشابكل المقالات

عسل المانوكا… تعرف على 6 فوائد مذهلة لعسل المانوكا

يستخدم العسل منذ قديم الأزل لما له من فوائد صحية واستخدامات طبية، حتى أنه يستخدم في بعض المستشفيات كعلاج فعال للجروح.

للعسل أنواع عديدة: كعسل البرسيم، وعسل السروود، وعسل المانوكا، وعسل الحنطة السوداء، وعسل الأوكالبتوس.

حاذ عسل المانوكا على العديد من المعجبين على مر العقود القليلة الماضية، وذلك ليس لطعمه الغني المميز فقط، ولكن أيضا لفوائده الصحية العديدة، ولكن بماذا يمتاز عسل المانوكا عن غيره من أنواع العسل المختلفة؟ وما فوائد عسل المانوكا؟

سنتطرق في هذا المقال للحديث عن عسل المانوكا المميز، وسنكتشف سبب إعجاب العلماء والمستهلكين به.

عسل المانوكا

ينتج عسل المانوكا عن طريق تلقيح شجيرة leptospermum scoparium (شجرة الشاي) الموجودة حصريا في أستراليا ونيوزيلندا.

يعد هذا النوع من أغلى أنواع العسل، وذلك نظرا لأن فترة تلقيح النحل لنبات المانوكا (شجرة الشاي) أقل من ستة أسابيع خلال العام الواحد.

مكونات عسل المانوكا

يعد العسل الخام منتجا معقدا للغاية فقد يحتوي على ما يقارب ال200 عنصر ومادة، بينما يحتوي عسل المانوكا على عناصر إضافية: 

  • بيروكسيد الهيدروجين: يتمتع بخصائص مقاومة للبكتيريا.
  • ميثايل جليكوزال (MGO): مادة توجد في رحيق نباتات المانوكا التي تمنحه خصائص أقوى كمضاد للبكتيريا والفيروسات والالتهابات.

 يحتوي عسل المانوكا على مستويات MGO تصل إلى 100 ضعف الموجودة في أنواع العسل الخام الأخرى، مما يجعله يتميز بفوائد طبية أكثر من غيره من أنواع العسل المختلفة.

يصنف أيضا عسل المانوكا إلى أنواع حسب تركيز مادة MGO، فكلما زاد تركيزها، كلما زادت خصائصه المضادة للفيروسات والبكتيريا.

  • يحتوي أيضًا على: الفيتامينات، والمعادن، وأحماض أمينية.

فتجعل هذه العناصر منه منتجا علاجيا شديد التنوع.

لا يزال البحث جاريا في اكتشاف أسرار عسل المانوكا نظرا لتعقيد عناصره مما يجعل دراسته أمرا صعبا. 

خصائص عسل المانوكا

يحتوي عسل المانوكا الأصلي على عدة خصائص تجعله مميزا عن غيره من أنواع العسل.

خصائص مضادة للفيروسات:

اُستخدم العسل كمضاد حيوي على مر القرون، وذلك لخصائصه المضادة للميكروبات.

 حيث تم اكتشاف السبب وراء قوته كمضاد حيوي في احتوائه على مادة (بيروكسيد الهيدروجين) والتي يتم إنتاجها بمساعدة أنزيم متواجد في النحل. 

ولكن ما جعل عسل المانوكا يتفوق ويتميز على أنواع العسل الأخرى كمضاد للميكروبات احتوائه على مادة MGO.

خصائص مضادة للبكتيريا والجراثيم

وجود مادة MGO جعل من عسل المانوكا منتجا قادرا على مهاجمة العديد من أنواع البكتيريا التي يصعب علاجها ك Clostridium difficile وStaphylococcus aureus.

فوجد الباحثون أن العسل يقاوم تلك الأنواع من البكتيريا التي بمجرد تكوينها غشاء حيوي يجعلها غير قابلة للعلاج. 

يعتبر العسل الملاذ الأخير لمقاومة العدوى: حتى الآن لم يتم اكتشاف أنواع بكتيريا تقاوم تأثير العسل عليها، مما يعزز دور العسل في علاج الجروح طويلة الأمد التي لا تستجيب للعلاج بالمضادات الحيوية. 

خصائص مضادة للاكسدة

يحتوي على مضادات الأكسدة التي تعمل على مطاردة الجذور الحرة الخطيرة، والتي يمكن أن تسبب تلف الأنسجة، والإصابة بالشيخوخة، وبعض أنواع السرطانات. 

خصائص مضادة للالتهابات 

يعد عسل مانوكا مضاد للالتهابات، أكدت نتائج العديد من الأبحاث دور عسل المانوكا كمضاد للالتهابات. حيث بينت دوره في منع تنشيط الخلايا الالتهابية ويرجع تأثيره على الأرجح إلى احتوائه على كميات كبيرة من المركبات الفينولية: كالأحماض الفينولية، والفلافونويد، التي لها دور فعال كمضادات للالتهابات. 

اقرأ أيضا: التهاب المفاصل الروماتويدي.. و7 أطعمة يجب تجنبها

  • التئام الجروح

للعسل دور فعال في تجديد الخلايا والأنسجة المتضررة عند تطبيقه موضعيا على الجروح والحروق:

  • تتمتع جميع أنواع العسل بالخصائص الحمضية، حيث درجة الحموضة بين 3.2 و 4.5، ولقد أثبت أن الخصائص الحمضية من شأنها تعزيز الشفاء وتجديد الخلايا المتضررة، كما لها دور فعال في منع الإنزيمات التي تعمل على تكسير البروتينات والبيتبيدات، تلك التي يحتاجها الجسم لإصلاح نفسه. 
  • يساعد التركيز العالي للسكر في العسل على حماية الجروح.
  • يعمل على سحب السوائل من الجرح ويعمل كطبقة عازلة للجروح، مما يساهم في حماية الجرح من التلوث وتسريع عملية الشفاء.
  • كما يسحب الماء من خلايا البكتيرية المهاجمة، فتموت لاحتياجها  للماء لتنمو وتعيش. 
  • للعسل أيضا دور فعال في زيادة عوامل النمو الخاصة بكريات الدم البيضاء المحاربة للعدوى، والمساهمة في شفاء الأنسجة.

فوائد عسل المانوكا

عسل المانوكا الأصلي يتمتع بفوائد عديدة ومتنوعة، فيمكن تناوله عن طريق الفم وأيضا يمكن استخدامه كتطبيق موضوعي على الجلد، نظرًا لخصائصه الفريدة.

الهضم والمناعة

لجني فوائد عسل المانوكا المتعلقة بالهضم وتحسين المناعة يجب تناول 1 إلى 2 ملاعق كبيرة منه يوميا. يمكن تناوله مباشرة أو إضافته إلى الطعام.

حيث يمكن إضافته إلى الخبز أو إلى الزبادي أو إضافته على المشروبات المفضلة كالشاي.

فوائد عسل المانوكا للمعدة

تعد فوائد عسل المانوكا للمعدة عديدة، حيث أثبتت الدراسات الحديثة دور عسل المانوكا الفعال في تقليل أعراض القولون العصبي عند تناوله بانتظام. 

كما أثبتت أيضا قدرته على مهاجمة سلالات بكتيريا (Clostridium difficile) التي تسبب التهاب الأمعاء والإسهال الشديد. 

علاج قرحة المعدة

يساعد تأثير المضاد الحيوي لعسل المانوكا في علاج قرحة المعدة التي تسببها بكتيريا H. pylori.

ويمنع أيضا الإصابة بقرحة المعدة الناتجة عن شرب الكحوليات.

تهدئة التهاب الحلق

تناول عسل المانوكا بانتظام يعزز جهاز المناعة، كما يساعد أيضا في علاج التهاب الحلق، حيث يهاجم البكتيريا التي تسبب التهاب الحلق، ويخفف أعراض الالتهاب.

العناية بالبشرة

علاج حب الشباب

يعمل على تقليل الالتهاب والتهيج المرتبط بحب الشباب. يتم بوضع طبقة رقيقة من العسل مباشرة على الجلد، ثم يترك على الجلد لمدة 15 دقيقة على الأقل. 

علاج الإكزيما

وفقًا للأبحاث الحديثة، إن استخدام مزيج من العسل، وزيت الزيتون، وشمع العسل قد يساعد في علاج الإكزيما، ويوصى بوضع الخليط ثلاث مرات يوما.

العناية بالجروح

يساعد عسل المانوكا في علاج الخدوش والجروح السطحية بوضع العسل على ضمادة ثم تطبيق الضمادة على مكان الجرح، قد تحتاج أيضًا إلى تغيير الضمادة وتطبيق العسل بشكل متكرر.

قد يساعد استخدام ضمادات محكمة الغلق أو المقاومة للماء منع العسل من الخروج من الضمادات

يجب استشارة الطبيب لتقييم الجروح العميقة فقد تحتاج الى غرز أو رعاية إضافية بالمضادات الحيوية.

اقرأ أيضا: فوائد البردقوش الغذائية والطبية…. تعرف عليها

العناية باللثة

 يقلل من نمو بكتيريا الفم الضارة التي يمكن أن تسبب التهاب اللثة

ولكن يجب الأخذ في الاعتبار أن تناول الكثير من العسل قد يكون سببا في تسوس الأسنان.

الآثار الجانبية المحتملة لعسل المانوكا

يعد عسل المانوكا آمنا للاستخدام، ومع ذلك يجب على بعض الأشخاص استشارة الطبيب قبل استخدامه، بما في ذلك:

  • مرضى السكري، جميع أنواع العسل غنية بالسكر الطبيعي. فالإفراط في تناول العسل يسبب ارتفاع مستوى السكر في الدم.
  • الذين يعانون من حساسية من العسل أو النحل. تلك الحساسية فقد يكون لها رد فعل تحسسي بعد تناول عسل مانوكا أو استخدامه.
  • الأطفال تحت عمر عام، لا توصي أكاديمية طب الأطفال بإعطاء العسل للأطفال أصغر من عام بسبب خطر الإصابة بالتسمم الغذائي عند الرضع.

المراجع:

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق