in

المورينجا…الشجرة المعجزة و42 نوع من مضادات الأكسدة

Seeds, leaves and seeds of moringa - Moringa oleifera

محتويات المقال

المورينجا هي مجموعة كبيرة من النباتات تتراوح من شجيرات صغيرة إلى أشجار ضخمة، غنية بالفيتامينات، والبروتينات، والأحماض الأمينية، ومضادات الأكسدة وغيرها، حيث يصل عدد المواد الحيوية الفعالة بها إلى حوالي 92 مركب وحوالي 42 عنصر من مضادات الأكسدة، مصدر غذائي في الكثير من البلدان، تستخدم في علاج الكثير من الأمراض من قرون مضت مثل الإمساك، والسكري، وضغط الدم المرتفع، تساعد على نقص الوزن، وخفض مستوى الكوليسترول في الدم، والحماية من الأمراض المزمنة.

هل سمعت من قبل عن شجرة المورينجا؟

شجرة المورينجا من النباتات القديمة، تم اكتشافها في الأزمنة القديمة، واستخدامها من قبل الرومان والمصريين القدماء واليونانيين وأيضا الهنود في الطب للعلاج من الكثير من الأمراض.

تنمو في المناطق الحارة والجافة، موطنها الأصلي في الهند وأيضا تنمو في قارتي آسيا وأفريقيا. تتحمل الجفاف والظروف المناخية الصعبة وتمتاز بسرعة النمو يصل إلى 3 متر سنويا  كما تتميز أيضا بقلة التكلفة وسهولة العناية بها.

تحتوي عائلة المورينجا على العديد من الأشجار حوالى 13 نوع،  لكن أشهرها هي المورينجا أوليفيرا.

يطلق عليها العديد من الأسماء منها شجرة الطبل، وشجرة البان الزيتي، وأيضا شجرة المعجزات وذلك لاحتوائها على العديد من المواد الفعالة من البروتينات، والفيتامينات، والمعادن، ومضادات الأكسدة التي يمكن استخدامها في علاج الكثير من الأمراض، وفي بعض البلدان يتم الاعتماد عليها كمصدر غذائي.

يمكن الاستفادة من كل جزء من أجزاء الشجرة، الأوراق(الأكثر استخداما وفائدة)، والبذور، وزيت البذور، واللحاء، والجذور، والزهور لأن كل جزء منها له فوائد متعددة.

اقرأ أيضا: الكركم..فوائده ودوره في محاربة السرطان والشيخوخة.

المواد الفعالة و المكونات التي تحتويها شجرة المورينجا

البروتينات:

المورينجا مصدر غذائي غني بالبروتينات النباتية المتنوعة.

الفيتامينات:

  •  فيتامين أ(Vitamin A) يلعب دورا حيويا في نمو الجنين ويعزز من كفاءة الجهاز المناعي.
  •  فيتامين ج(Vitamin C) تحتوي أوراق المورينجا على 7 أضعاف الكمية الموجودة في البرتقال من فيتامين ج ، يلعب دورا هاما كمضاد للأكسدة في تعزيز الجهاز المناعي والحماية من الأمراض والتأثيرات الضارة للملوثات والسموم.
  • فيتامين ه(vitamin E) يوجد في الأوراق نفس كمية فيتامين ه الموجودة بالمكسرات يعمل كمضاد للأكسدة وكذلك يمنع تكاثر الخلايا.
  • فيتامين ب1(Thiamine).
  •  فيتامين ب2(Riboflavin).
  •  فيتامين ب3(Niacin).
  • فيتامين ب6(Pyridoxine Hydrochloride).
  • فيتامين ب12(Cobalamin).

المعادن: 

  • الكالسيوم(تحتوي المورينجا على 4 أضعاف كمية الكالسيوم الموجود في الحليب).
  • البوتاسيوم(3 أضعاف الموجود في الموز).
  •  الحديد. 
  • الماغنسيوم.
  •  الفوسفور.
  •  الزنك.

مضادات الأكسدة:

 تحتوي أوراقها على العديد من مضادات الأكسدة مثل بيتا كاروتين وحمض الكلوروجينيك،  تساعد على محاربة الجذور الحرة(Free Radical) مما يؤدي إلى إبطاء عملية الشيخوخة، والحفاظ على الصحة العامة مع التقدم في العمر، وكذلك محاربة العديد من الأمراض.

الأحماض الأمينية:

  • الثريونين يساعد على الهضم والتمثيل الغذائي، وله دور في منع تراكم الدهون في الكبد.
  • أيزو لوسين يعمل على تزويد الجسم بالطاقة ومفيد لصحة الدماغ والذاكرة.
  • لوسين زيادة مستويات الطاقة في الجسم.
  • فينيل ألانين يساعد على تحسين الذاكرة، وزيادة اليقظة، وتقلل الإحساس بالجوع.
  • الليسين يساعد على امتصاص الكالسيوم في العظام ويدعم الأجسام المضادة مما يعزز من كفاءة الجهاز المناعي للجسم.
  • التربتوفان يعمل على خفض مستويات الكوليسترول وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، ويساعد أيضا على تحسين الحالة المزاجية والتغلب على الاكتئاب.
  • الميثيونين يساعد على الحفاظ على صحة الجلد، والشعر، والأظافر.

مركبات الفلافونويد(Flavonoids):

تعمل كمضادات للأكسدة وأثبتت الدراسات الحديثة دورها في الحماية من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان.

التانينات(Tannins):

تساعد كمضادات للالتهاب، وتحمي الجسم من السرطان.

مادة الصابونين(Saponins):

تعمل على الحماية من السرطان.

فوائد واستخدامات شجرة المورينجا

  • يتم الاعتماد على الأوراق كمصدر للغذاء في العديد من البلدان التي تعتبر تحت خط الفقر منها بعض المناطق في الهند وذلك لأنها غنية بالمكونات الغذائية وتعتبر مصدرا للبروتين النباتي، حيث يتم طبخ الأوراق كطعام أو استخدام مسحوق الأوراق كتوابل.
  • الحماية من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب ومرض السكري النوع الثاني وذلك لوجود مضادات الأكسدة بنسبة عالية.
  • تلعب دورا هاما في خفض معدلات السكر في الدم.
  • تقلل من الالتهاب، وذلك لخصائصها كمضادات التهاب.
  • خفض معدلات الكوليسترول في الدم وبالتالي تقل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
  • الحماية من التسمم بالزرنيخ(Arsenic toxicity).
  • حماية الكبد من التليف الناتج من الأدوية المضادة للسل ويسرع من عملية إصلاحه.
  • علاج مساعد في حالة الوذمة(Edema) نظرا لخصائص المورينجا كمضاد للالتهاب.
  • الحماية من الأمراض السرطانية وأيضا عامل مساعد في العلاج وذلك نتيجة مادة نيازميسين(Niazimicin) التي تثبط نمو الخلايا السرطانية.
  • تساعد على الهضم وعلاج بعض اضطرابات المعدة مثل الإمساك والتهاب المعدة.
  • تعزيز مناعة الجسم والمساعدة في محاربة الأمراض البكتيرية.
  • الحفاظ على صحة العظام نظرا لاحتواء المورينجا علي معدل عالي من الكالسيوم والفوسفور.
  • علاج اضطرابات المزاج مثل القلق والاكتئاب.
  • المساعدة على التئام الجروح وتقليل ظهور الندبات.
  • تحسين وظائف الرئة مما يساعد على تخفيف حدة  بعض نوبات الربو.
  • الحماية من أمراض الكلى مثل حصوات الكلى والمثانة.
  • عامل مساعد في علاج ضغط الدم المرتفع.
  • علاج مرض فقر الدم حيث تساعد الجسم على امتصاص الحديد وبالتالي زيادة عدد كرات الدم الحمراء.

تأثير المورينجا على البشرة والشعر

  • الحفاظ على نضارة ونعومة البشرة، ويقاوم ظهور التجاعيد وعلامات التقدم في العمر.
  • المكون الرئيسي في كثير من مرطبات الشفاه، حيث تساعد على نعومة وترطيب الشفاه.
  • تساعد على الحصول على بشرة نقية خالية من الشوائب، والبقع الداكنة، والبثور، والرؤوس السوداء، وحب الشباب.
  • يتم إضافة زيت المورينجا المستخلص من البذور في العديد من مستحضرات التجميل نظرا لقدرته الفائقة في تنقية وترطيب البشرة.
  • يمكن استخدام زيت المورينجا كعامل مرطب في علاج الأمراض الجلدية مثل الأكزيما والصدفية.

بالنسبة للشعر تساعد المورينغا على الحصول على شعر صحي من خلال:

  • الوقاية من ظهور الشعر الأبيض والشيب مبكرا من خلال الحفاظ على مستوى صبغة الميلانين.
  • المورينغا غنية بالأحماض الأمينية التي لها دور حيوي في تجديد الخلايا وبالتالي يقلل تساقط الشعر ويعزز النمو.
  • يساعد زيت المورينغا على زيادة كثافة الشعر وذلك حيث يعتبر مصدرا غنيا بالأوميجا 3 التي تعتبر مصدرا رئيسيا في تغذية الشعر وترطيبه.
  • الحصول على شعر صحي، حيث تحتوي المورينغا على نسبة عالية من الحديد، والزنك، وفيتامين أ.

هل تساعد المورينجا على نقص الوزن؟

أثبتت الدراسات التي أجريت على الفئران فعالية مستخلص المورينغا في خفض الوزن الزائد والتحكم في زيادة الوزن حيث يساعد الجسم على تحويل الطعام إلى طاقة بدلا من تخزينه على شكل دهون.

اقرأ أيضا: الاعشاب الطبية والتخسيس.

الأعراض الجانبية للمورينجا

  • لا ينصح باستخدامها للحوامل والأمهات المرضعات وخاصة الجذور، أو اللحاء، أو الأزهار وذلك لاحتوائها على عناصر كيميائية قد تسبب تقلصات للرحم قد تؤدي إلى مخاطر في الحمل.
  • يؤدي الاستخدام المفرط من البذور إلى تأثير سمي على الخلايا المناعية.
  • الاستخدام المفرط وغير المقنن للمورينجا كملين في علاج حالات الإمساك قد يؤدي إلى اضطرابات بالمعدة.

بخلاف ذلك من الممكن اعتبار مستخلص أوراق المورينغا آمن.

التداخلات الدوائية للمورينجا

  • يجب عدم استخدام المورينجا في حالة تناول  بعض الأدوية حيث تعمل على تعزيز وظائف الغدة الدرقية لذا يجب تجنب استخدامهاعند تناول أدوية مثل ليفوثيروكسين(Levothyroxine) التي تعمل على تثبيط نشاط الغدة الدرقية.
  • أثبتت المورينجا فعاليتها في خفض ضغط الدم لذا قد يؤدي تناولها مع أدوية  ارتفاع ضغط الدم إلى انخفاض حاد في ضغط الدم.
  • قد يؤدي استخدامها مع أدوية السكري إلي انخفاض معدلات السكر بالدم بدرجة كبيرة وذلك نظرا لفعاليتها في خفض نسبة السكر في الدم.
قرون المورينجا ومسحوق الأوراق

كيفية استخدام المورينجا والاستفادة منها 

مسحوق أوراق المورينجا يمكن استخدامه والاستفادة منه بطرق متعددة منها:

  • توابل تضاف للاكلات اليومية ومختلف أنواع الشوربة.
  • الإضافة إلى العصائر المختلفة ومنتجات الألبان.
  • إضافته إلى الخبز والحلويات المختلفة.
  • شاي المورينجا من خلال استخدام مسحوق المورينجا مثل شاي الماتشا وتخفيفه بالماء الساخن.
  • يمكن إضافة المسحوق إلى ماسكات البشرة المختلفة للحصول على بشرة صحية.

زيت المورينجا يمكن أيضا استخدامه كالتالي:

  • يمكن استخدامه مع مكونات أخرى مثل كريمات العناية بالبشرة أو استخدامه بمفرده صباحا ومساء في روتين العناية بالبشرة للحصول على بشرة صحية.
  • يمكن استخدامه مع زيت جوز الهند أو زيت الجوجوبا روتين يومي للحصول على شعر صحي.

References

  1. https://amchara.com/detox-and-cleanse/92-nutrients-and-46-antioxidants-in-one-tree-maringa-oleifera.
  2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5745501/.
  3. https://www.healthline.com/nutrition/6-benefits-of-moringa-oleifera.
  4. https://www.medicalnewstoday.com/articles/319916.
  5. https://www.mindbodygreen.com/0-22401/10-powerful-benefits-of-drinking-moringa-every-day.html.
  6. https://pharmeasy.in/blog/benefits-of-moringa-for-skin/.
  7. https://www.verywellhealth.com/the-uses-and-benefits-of-moringa-4149435.

What do you think?

تعرف على التهاب الأمعاء-و2 من أنواعها ومضاعفاتهما

متلازمة غيلان باريه Guillain-Barre syndrome